bij Tessa

Aan de Magdalenastraat in Goes vind jebij Tessa waar je terecht kan voor een huisgemaakte brunch, een lunch of een heerlijke kop koffie of thee. Niet standaard maar verse salades, soepen en warme tosti’s, om hier gezellig op te eten, maar ook om mee naar huis te nemen. Alle ingrediënten die we gebruiken, zijn met zorg uitgekozen, zoveel mogelijk van Zeeuwse bodem en biologisch. Of producten met een goed verhaal.

Het ruime en lichte pand leent zich daarnaast voor flexwerken, verjaardagen, babyshowers, proeverijen, zakelijke bijeenkomsten en nog veel meer.

Bij Tessa is van dinsdag tot en met zaterdag geopend van 9.30 tot 16.00 uur .. Op maandag alleen op afspraak.

Perfecte ruimte

De ruimte is geschikt voor elke gelegenheid tot 60 personen. Overal is er stroom dus ruime gelegenheid om te flexwerken, uiteraard is er gratis Wifi.

Daarnaast zijn er vergaderingen, borrels, private lunch, workshops, trainingen en nog veel meer mogelijk.. Vraag ons gerust naar de mogelijkheden.

Wij hebben een uitgebreid assortiment aan workshops die je met een groep kan volgen zoals taartenworkshop, schilderworkshops, handlettering en nog veel meer.


Ook voor kinderfeestjes zijn er verschillende mogelijkheden zoals boltaartjes versieren, een echte clown met schminken, stokpaardjes versieren en nog veel meer. Ben je dus op zoek naar een leuk kinderfeestje? Neem gerust contact met ons op.

huisgemaakte lunch

bij Tessa vind je de lekkerste verse salade die je ook mee kan nemen.

Geserveerd met een 100%natuurlijk broodje een gezonde lunch of met een toevoeging geschikt als maaltijdsalade.

Ook hebben wij heerlijke tosti's met 100% natuurlijk brood, kaas van de Schellach boerderij en biologisch en lokale vleeswaren en groente.

Tot slot mag een goedgevulde soep niet ontbreken, deze serveren wij in 2 verschillende soorten. Altijd 1 soort van de Verspillingsfabriek, wij vinden het belangrijk dat we bijdragen aan een duurzame samenleving.


En zoals gezegd, alles kan je ook mee nemen.

Biologische koffie

De ruwe koffiebonen van Santas koffie worden zelfstandig ingekocht en vervolgens door de keurmeester gecontroleerd op kwaliteit. Na deze kwaliteitscheck worden maximaal drie verschillende koffiesoorten gemêleerd totdat de juiste balans gevonden is. Tot slot wordt een minimale hoeveelheid gebrand waarmee de keurmeester kan gaan 'cuppen', oftewel testen & proeven. Is het naar wens? Dan wordt de samenstelling als definitief bevonden en is er een nieuwe melange ontwikkeld. Vervolgens wordt dit recept opgeslagen en van hieruit kan het échte brandproces beginnen. 

Alle koffiesoorten worden vervolgens geroosterd volgens het Slowroast brandprocedé. Met deze brandmethode wordt de koffie extra langzaam geroosterd in authentieke trommelbranders. Het kost iets meer tijd, maar de smaak en het aroma komen op die manier wel het best tot hun recht.

Onze koffiebonen komen uit de volgende continenten:

  • Noord, Midden en Zuid-Amerika
  • Afrika
  • Azië

In Goes wordt deze koffie alleen geserveerd bij Tessa.